Hållbarhet
”Vi har ingen aning om vem som producerat maten”
Som småskalig jordbrukare och odlingspedagog brinner Cecilia Ward för ett hållbart matsystem – och för att engagera fler i detsamma.
Våra resurser är redan slut för i år
Den 21 april inträffade Sveriges Overshoot day. Dagen då årets ranson av förnybara resurser tog slut.
Earth Day 2024 – detta händer 22 april
Den årliga temadagen Earth Day infaller 22 april. Årets tema är ”Planet vs. Plastics” – och det finns mycket du kan göra för att delta.
”Vi har världen till låns av våra barn”
Med Instagram-kontot Uttrycksform och second hand-butiken med samma namn vill Marie Kollberg inspirera till mer hållbara designval.
Earth Hour – den årliga klimatmanifestationen
På lördags är det dags. För artonde gången uppmanar Världsnaturfonden till en nedsläckt timme som uppmaning till beslutsfattarna att agera.
”När vi vet mer, kan vi göra bättre val”
Evelina Utterdahl, som driver Instagram-kontot @earthwanderess med fokus på rättvisefrågor, är övertygad om att personligt engagemang kan förändra världen.
Så ska svenskar äta mer hållbart
Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket har lagt fram nya nationella mål för en mer hållbar konsumtion – här är vad de vill att svenskarna ska äta mer och mindre av.
”Finns en stark lojalitet bland medlemmarna”
Medlemmen Ulla Kedbäck om fördelarna med JAK.
Hållbar semla: ”Använd ingredienser du har”
Semmelwrap, lakritssemla och korv med bröd-semla. Inför fettisdagen presenteras varje år kreativa tolkningar av det älskade bakverket – men varför inte baka en hållbar variant?
Hur klimatvänliga är våra storbanker?
Sveriges fem största banker gör stora vinster men samtidigt orsakar de klimatutsläpp på nära 100 miljoner ton per år. Och enligt en ny rapport gör de inte tillräckligt mycket för att minska utsläppen.
”Hälsosam mat får aldrig bli en klassfråga”
Hanna Olvenmark, som ligger bakom den populära plattformen Portionen under tian, tipsar oss om hur vi kan äta nyttigare, billigare – och mer klimatsmart.
”Växtbaserad mat kan vara hur vanlig som helst”
Med matsajten Jävligt Gott vill Gustav Johansson få fler att upptäcka växtbaserade alternativ.
Så firar du en hållbar jul
Ett betydelsefullt julfirande utan ekonomisk stress. Influeraren SaraLi Eder, även känd som Eko-ekonomen, ger sina bästa tips för hur man skapar en mer hållbar jul.
Grus & Guld tipsar: 6 hållbara poddar
Ta en långpromenad och lyssna på någon av dessa svenska podcasts om en mer klimatsmart framtid.
Norrländskt bär skyddas av EU
Allåkerbär från Norrland har fått ursprungsskydd från EU – därmed är det nio svenska matprodukter som åtnjuter denna beteckning
”Bankerna måste ställa om – snabbt”
Bank Green bedömer bankers hållbarhetsnivå genom att granska deras policys och investeringar. På vissa håll ser det dåligt ut, enligt Zak Gottlieb, som anser att fler kunder behöver utmana sina banker.